ZIELE

Der Verein HORTUS wurde 2005 im Fürstentum Liechtenstein gegründet. Er setzt sich für die Erhaltung der Vielfalt alter Kulturpflanzen in der Region ein. HORTUS kooperiert landesweit mit verschiedenen lokalen Organisationen.

SORTEN ERHALTEN

HORTUS spürt noch vorhandene alte Sorten auf und sichert ihre Erhaltung. Damit soll dieses wertvolle Erbgut auch für zukünftige Generationen zur Verfügung stehen. Für Obstsorten betreibt HORTUS zwei Obstgärten, jeweils in Planken und Triesen. Saatgut von Gemüse- und Maissorten wird regelmässig vermehrt und in einem Kühlraum gelagert.

KULTUR

Lokale Sorten gehören zur kulturellen Identität einer Region. Mit der Erhaltung dieser Sorten fördert HORTUS auch das Weiterleben traditioneller Gerichte und Anbaumethoden.

WISSEN VERBREITEN

HORTUS lässt das Wissen über diese alten Sorten wieder aufleben – sei es in Bezug auf ihre Geschichte, Anbau und Verwendung. Es werden Obstsortenausstellungen organisiert und Kurse zu unterschiedlichen Themen angeboten.

INNOVATIONEN

HORTUS gibt Impulse für neue Nutzungsmöglichkeiten dieser Ressourcen.

© Titelfoto: Mathias Roider